88 svenska kommuner har infört köttfri dag

Miljöaktuellts nya enkätundersökning visar att en tredjedel av Sveriges kommuner har infört en köttfri dag i veckan eller motsvarande i skolorna. Det är dessa 88 kommuner är:

  1. Ale kommun
  2. Alvesta kommun
  3. Aneby kommun
  4. Bollnäs kommun
  5. Borlänge kommun
  6. Eda kommun
  7. Ekerö kommun
  8. Fagersta kommun
  9. Falkenbergs kommun
  10. Filipstads kommun
  11. Flens kommun
  12. Gnesta kommun
  13. Göteborgs stad
  14. Halmstads kommun
  15. Hammarö kommun
  16. Haninge kommun
  17. Haparanda stad
  18. Heby kommun
  19. Hedemora kommun
  20. Huddinge kommun
  21. Håbo kommun
  22. Härnösands kommun
  23. Härryda kommun
  24. Jönköpings kommun
  25. Karlsborgs kommun
  26. Karlshamns kommun
  27. Katrineholms kommun
  28. Kramfors kommun
  29. Kristianstads kommun
  30. Kristinehamns kommun
  31. Kumla kommun
  32. Kungsörs kommun
  33. Laholms kommun
  34. Landskrona kommun
  35. Laxå kommun
  36. Lekebergs kommun
  37. Leksands kommun
  38. Lerums kommun
  39. Lidköpings kommun
  40. Lilla Edets kommun
  41. Lindesbergs kommun
  42. Ljungby kommun
  43. Lomma kommun
  44. Lunds kommun
  45. Malmö stad
  46. Mariestads kommun
  47. Marks kommun
  48. Mjölby kommun
  49. Nora kommun
  50. Norbergs kommun
  51. Norrköpings kommun
  52. Nyköpings kommun
  53. Nynäshamns kommun
  54. Ockelbo kommun
  55. Olofströms kommun
  56. Ovanåkers kommun
  57. Oxelösunds kommun
  58. Perstorps kommun
  59. Piteå kommun
  60. Rättviks kommun
  61. Smedjebackens kommun
  62. Sollefteå kommun
  63. Strängnäs kommun
  64. Sundbybergs stad
  65. Sunne kommun
  66. Svedala kommun
  67. Säters kommun
  68. Söderhamns kommun
  69. Södertälje kommun
  70. Sölvesborgs kommun
  71. Tierps kommun
  72. Tomelilla kommun
  73. Tranemo kommun
  74. Trosa kommun
  75. Uddevalla kommun
  76. Umeå kommun
  77. Uppsala kommun
  78. Vansbro kommun
  79. Vara kommun
  80. Vellinge kommun
  81. Vännäs kommun
  82. Värmdö kommun
  83. Älvsbyns kommun
  84. Örebro kommun
  85. Östersunds kommun
  86. Östra Göinge kommun
  87. Överkalix kommun
  88. Övertorneå kommun

Läs mer här.

Göteborgs stadshus
Göteborgs stadshus (kommunhus). Foto: Lintoncat, Wikipedia.

Malmfältens Folkhögskola inför köttfri måndag mot miljö-, hunger- och hälsoproblem

Malmfältens Folkhögskola skriver på sin hemsida:

”Nu from årsskiftet 2013-2014 har vi infört ”Köttfri måndag” här på vår skola!

Vår köttkonsumtion leder till många allvarliga miljö-, hunger- och hälsoproblem. Kampanjen Köttfri måndag är en del av ett internationellt nätverk av kampanjer som verkar opinionsbildande för att minska köttkonsumtionen i Sverige och globalt.

Börja med köttfri måndag du med: för miljön, för den globala matförsörjningen, för hälsan och för djuren. En vegetarisk dag i veckan kan leda till flera, och till en helt ny värld av grön och läcker mat.”

mf

Motala inför en köttfri dag i skolmatsalarna

På måndagskvällen hölls den avgörande debatten i kommunfullmäktige. Det blir en vegetarisk dag i veckan i Motala. Beslutet togs efter rösträkning, men oppositionen reserverade sig mot beslutet.

De övriga fyra veckodagarna serveras två varmrätter varje dag varav en av rätterna är vegetarisk. Motala serverar dagligen 5000 skolluncher.

Läs mer här.

mot
Tingshuset i Motala. Foto: Riggwelter, Wikipedia

Försvaret i Norge inför köttfri måndag

flaggaNorska försvaret serverar 35 000 måltider om dagen. De köttfria måndagarna beräknas minska köttkonsumtionen med 150 ton per år.

Örlogskapten Pål H. Stenberg säger till tidningen Aftenposten att detta beslut handlar om både klimatet och om soldaternas hälsa:

– Kjøttfrie dager er et klimatiltak. Men vi støtter oss også på offentlige kostholdsråd, som sier at vi bør spise mindre kjøtt av helsegrunner.

Läs mer här.

Nyköping inför köttfria måndagar vårterminen 2014

Från och med vårterminen 2014 serveras vegetarisk mat på måndagarna i alla Nyköpings förskolor och skolor.

Måndagen 2:a september fattade kommunstyrelsen beslutet att införa köttfri måndag på alla kommunala förskolor, grundskolor, gymnasium och särskolor med start vårterminen 2014. Det innebär en vegetarisk dag utan kött, fisk eller fågel.

Bakgrunden till beslutet i Nyköping är en motion från Nyköpings Ungdomsfullmäktige och ett medborgarförslag. Motionen går i linje med det övergripande målet om hållbar utveckling och målet att klimatpåverkan i måltidsverksamheten ska minska.

Nyköpings järnvägsstation

Beslutet kommer att förankras i skolorna med information kring ”Köttfri måndag” och varför det införs.

Läs mer här.

 

Järnvägsstationen i Nyköping. Kommunen med 30 000 invånare ligger i Södermanlands län.
Foto: Raphael Saulus, Wikipedia.

Sjukhus i Israel inför köttfri måndag

Allt fler sjukhus runt om i Israel inför köttfri måndag. Syftet är att främja god hälsa, förbättra miljön och spara pengar.

OlRaz

På ett växande antal sjukhuskök och kafeterior är köttfri måndag obligatoriskt för alla. På andra sjukhus är det ett frivilligt alternativ.

Sjukhusen uppmuntrar patienter, besökare och anställda att minska sin köttkonsumtion då det minskar risken för kroniska sjukdomar som hjärt- och kärlsjukdomar, cancer, fetma och diabetes.

Tel Aviv Sourasky Medical Center var bland de första sjukhusen i Israel att införa köttfri måndag. Deras chefdietist är Dr Olga Raz. Foto: Wikipedia

Läs mer här.

För andra året på raken blir festivalen Way Out West köttfri

Way Out West blir köttfri även i år.

– Så länge man behöver fråga om det är det en anledning att göra det. Det finns många goda anledningar: det är bra för miljön, det är bra för oss alla som äter kött att få tänka i andra banor och smaka något gott vegetariskt, det är bra för oss alla som tycker vegetariskt är konstigt att få tänka i andra banor för några dagar, det är bra för alla oss som är veggo till vardags att inte vara satta som undantag, och det är en anledning och utmaning att göra utbudet av mat ännu godare och bättre, säger Niklas Lundell till Göteborgs-Posten, se länk.

Göteborg inför en vegetarisk dag varje vecka i skolorna

På måndagskvällen beslutades att alla skolor i Göteborg ska ha en vegetarisk dag i veckan. Detta skedde i och med att den rödgröna majoritetens förslag till budget för 2014 antogs. Röstsiffrorna blev 42 för och 22 mot. 17 ledamöter avstod från att rösta. Läs mer om omröstningen här och läs hela budgeten här.

Vegetarisk dag i Göteborg

Göteborg
Göteborg sett från Älvsborgsbron. Foto av Amjad Sheikh, Wikipedia.