Kungsholmen inför två köttfria dagar i förskolan

Två köttfria dagar i veckan. Minst. Nu ställer Kungsholmens politiker ännu hårdare krav på maten i förskolan. Thomas Åström är kock på förskolan Leendet på Kungsholmen och han välkomnar den hårdare kravbilden.
– För mig blir det ingen jätteförändring då vi jobbat utifrån en helvegetarisk dag i veckan men gärna två eller tre. Men för Kungsholmen i stort tycker jag det här är en jättebra utveckling mot ett hållbart samhälle.

Läs mer här: http://www.stockholmdirekt.se/nyheter/kungsholmen-infor-tva-kottfria-dagar-i-forskolan/

Kommentarer inaktiverade.