TIME stödjer köttfri måndag

http://www.meatlessmonday.com/time-is-on-monday’s-side/ Kockar i hela USA har anammat köttfri-måndag-rörelsen. TIME Magazine tog en titt på sex kockar som lagar växtbaserade rätter och skördar frukterna. Särskild uppmärksamhet ägnades åt Mario Batali, Wolfgang Puck och John Fraser. Deras tre restauranger är nu köttfria … Läs mer