Danmarks etiska råd förordar köttskatt

Danmark överväger att införa köttskatt efter att regeringens etiska råd förordat en initial skatt på nötkött som är tänkt att utvidgas till allt rött kött i framtiden. Meat Free Monday i Storbritannien skriver mer om detta här: Denmark’s Council of … Läs mer

Köttfria måndagar i JM:s matsal

På måndagar serveras inget kött i JM:s personalmatsal i Solna. – Köttproduktion är en av klimatfrågorna som diskuteras mycket, och matproduktionen står för en stor del av utsläppen. Produktion, transport och tillredning av mat står för mer än en tredjedel … Läs mer

Vegetariskt julbord väntar på UD i Norge

Det blir ingen död gris på det norska Utrikesdepartementets julbord i år. I syfte att fira klimatåret 2015 bjuds det istället på en trerätters vegetarisk meny. Det är utrikesminister Børge Brende och Europaminister Vidar Helgesen som har valt de vegetariska alternativen. – Because … Läs mer