Skolmaten och den vegetariska kosten ledde på onsdagskvällen till en lång och utdragen debatt i Helsingfors stadsfullmäktige. Emma Kari (Grön) hade i en motion föreslagit att Helsingfors ska införa en köttfri dag då menyerna för skolmaten läggs upp.

Den köttfria veckodagen minskar stadens ekologiska fotavtryck.

Till saken hör att Helsingfors i snart tre års tid har byggt upp menyerna för skolmaten så att eleverna varje dag kan välja att antingen äta en vegetarisk rätt eller en rätt som innehåller kött eller fisk..

I grannstaden Esbo måste alla de som valt att äta vegetarisk kost anmäla om det. I Helsingfors väljer eleverna fritt vad de vill äta.

Därför ledde förslaget om att införa en veckodag då eleverna enbart kan äta vegetarisk mat många mothugg.

– Tvång är aldrig bra. Däremot måste vi se till att skoleleverna äter mångsidigt, sade Sirpa Asko-Seljavaara (Saml).

– Skolmaten finns också definierad i lagar och förordningar. Om man gör förändringar som påverkar elevernas studiesociala förmåner måste eleverna ges en möjlighet att säga vad de tycker om förändringen, säger Ulla-Marja Urho (Saml).

Mat är i högsta grad en politisk fråga, sade Emma Kari (Grön) och Thomas Wallgren (Sdp).

– Vår uppgift är inte att slå fast detaljer i skolmatsmenyerna. Vi ska se till att pengarna räcker till, sade Maija Anttila (Sdp).

Partikamraten Eero Heinäluoma tyckte att skolorna gott kan leva med en veckodag då det serveras endast envegetarisk maträtt.

– Jag är inte emot att den vegetariska kostens andel ökar. Samtidigt tycker jag inte heller att kött är oetisk mat. I rättvisans namn borde staden nu också införa en köttdag, sade Jussi Halla-Aho (Sannf.) – Matfrågan måste beredas på nytt. Matvanor är en social fråga och jag tycker inte att vi har rätt att minska på matalternativen, sade Mari Björnberg-Enckell (Sfp).

Men efter en drygt tre timmar lång debatt beslöt stadsfullmäktige efter flera omröstningar att godkänna Emma Karis förslag om att skolorna i Helsingfors ändrar skolmatsmenyerna så att en av veckodagarna blir helt vegetarisk.

Läs hela artikeln i Hufvudstadsbladet:
http://www.hbl.fi/text/helsingfors/2010/2/17/d43282.php